Guisantes con jamón
bujanda2022-06-28T06:55:57+00:00INGREDIENTES Bote de guisantes Sal Cebolla Nuez moscada Jamón serrano Perejil Vino blanco Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN Escurrir los guisantes y reservar. Picar finamente la cebolla. Retire toda la grasa visible del jamón serrano y córtelo en tiras pequeñas. En una sartén, calentar dos cucharadas de aceite de oliva y sofreír la cebolla, cuando empiece a ablandarse y verse traslúcida, añadir las tiras de jamón y seguir cocinando unos minutos. Luego agregue los guisantes, 1/2 taza de vino blanco, perejil picado, nuez moscada y sal, revuelva todo y cocine a [...]