Albóndigas con tomate frito
bujanda2022-08-08T13:39:19+00:00INGREDIENTES Bote de tomate frito Carne de ternera / cerdo Vino blanco Ajos Aceite de oliva virgen extra Perejil Pimienta negra harina Sal Huevo Pan rallado ELABORACIÓN Para empezar a preparar estas albóndigas, en un recipiente grande colocaremos la carne picada y el perejil fresco picado muy fino. A esta mezcla le añadiremos también los dientes de ajo picados, sal, pimienta y removemos. Una vez que tengamos todo junto, añadiremos el pan rallado y los huevos, mezclando a mano. Debe quedar una mezcla homogénea, así que añade un poco más de harina [...]