Curry con maíz dulce
bujanda2022-08-23T09:08:39+00:00INGREDIENTES Bote de maíz dulce Cebolla Sal Ajo Aceite de oliva virgen extra Cilantro Limón Comino Chile Hojas de curry ELABORACIÓN Pelar y triturar la cebolla, pelar y picar los dientes de ajo. Calienta una buena cantidad de aceite en una buena sartén y fríe ambos ingredientes durante unos 12-15 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las cebollas estén transparentes. Escurra el maíz y enjuague con agua para eliminar el olor a enlatado. Dejar escurrir o secar ligeramente. Triture la mitad en una licuadora o con un machacador de papas [...]