INGREDIENTES

  • 1 lata de nuestras pochas de Navarra
  • 1 cuchara de sofrito de tomate con cebolla
  • Unos trozos de chorizo o chistorro
  • 2 ajos picados
  • 1 chorro de vino
  • 1/2 vaso de agua

ELABORACIÓN

  1. Empezamos por picar y freír el ajo con un poco de aceite de oliva. Cuando ya se comiencen a dorar, añadimos los trocitos de chorizo o chistorra.
  2. Echamos encima un chorro de vino blanco y echamos una cuchara grande de tomate frito con cebolla.
  3. Finalmente lo rehogamos todo, echamos medio vaso de agua y las pochas. Dejamos cocer 5 minutos y ya lo tendremos listo para comer.