- 12 espárragos blancos de Navarra
- Jamon york
- Queso rallado (aquí podéis usar el que más os guste)
- Sal
ELABORACIÓN
- Escurrimos los espárragos del líquido de conserva y los colamos extendidos en una bandeja.
- Cubrimos por encima con jamón y queso y metemos al horno a gratinar hasta que el queso se funda.